Wenn ihr auf der Suche nach einem tollen glutenfreien "Last-Minute-Rezept" vor Weihnachten seid, seid ihr hier genau richtig.
Heute teile ich ein super einfaches Rezept mit euch – Kokosmakronen, die mit nur 3 Zutaten zubereitet werden. Diese kleinen Leckereien sind im Handumdrehen gemacht und schmecken himmlisch.
Also, schnappt euch die Zutaten und lasst uns gemeinsam loslegen!
Zutaten:
340 g Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)
170 g Kokosflocken
1 EL Vanillezucker
Zubereitung:
Alle Zutaten gründlich vermengen.
Die Mischung mit zwei Löffeln zu kleinen Häufchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Heißluft ca. 14 Minuten backen.
Einfach, schnell, glutenfrei und unwiderstehlich lecker – diese Kokosmakronen sind im Nu zubereitet und ein Genuss für alle Naschkatzen.
Viel Spaß beim Nachbacken!
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