Herzhafte Cupcakes
Herzhafte Laugenbrezen-Cupcakes mit Obazda – der ideale Oktoberfest-Snack, schnell zubereitet und ein echter Hit bei jeder Feier!
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WILLKOMMEN
auf meinem Backblog „HeiCake“
voller süßer Versuchungen und kreativer Rezepte.
Begleitet mich auf dieser süßen Reise und lasst euch von meinen Lieblingsrezepten verführen. Von saftigen Kuchen über knusprige Kekse bis hin zu himmlischen Torten und kreativen Cupcake-Kreationen findet ihr hier alles, was das Backherz begehrt.
Hin und wieder aber auch gerne herzhafte und
teilweise vegane Rezepte.
Ich freue mich darauf, euch mit meinen Rezepten und Tipps zu begeistern und euch zu zeigen, wie viel Freude das Backen und Dekorieren bereiten kann.
Viel Spaß beim Stöbern und gutes Gelingen beim Backen!
Eure
aktuelle Blogbeiträge
Backen mit Kreativität
HeiCake...
...nein es ist kein Gruß, sondern die Namenskombination aus
meinem Namen Heike und dem englischen Wort cake.
Auf diese kreative Idee ist meine liebe Freundin Petra gekommen, und ich war sofort davon begeistert.
Ich liebe es, meinen Geschmackssinn bei neuen Rezepten auszutesten und dann vor allem meine Kreativität bei der Dekoration auszuleben.
Für mich ist das Backen ein Ausgleich zum Alltag – mein Yoga sozusagen.
Im laufendem Selbststudium und einigen Kursen habe ich mir meine bisherigen Fähigkeiten angeeignet und lerne weiter mit Begeisterung, um die neuesten Backtrends auszuprobieren.
Backen mit Kindern
Auch meine Kinder und Patenkinder backen sehr gerne mit mir
und werden mit eingebunden.
Natürlich geht es bei den aufwändigeren Torten nicht, aber ich bekomme immer wieder gute Ratschläge und gnadenlose Kritik, wenn es ihnen nicht gefällt oder schmeckt. Doch das ist für mich okay, denn ich sehe das als Chance, mich weiter zu verbessern.
Meine Familie und Freunde werden laufend mit meinen Backwerken beschenkt und müssen als Testesser herhalten. Bis jetzt hat sich zum Glück noch keiner deswegen beschwert.
Backen mit
der Community
Seit 2020 teile ich auf meinem Instagram-Blog regelmäßig meine Backkreationen, Rezepte und Inspirationen. Kurz darauf startete ich meinen TikTok-Account, um euch durch Tutorials
meine Backabenteuer näherzubringen.
Jetzt ist es an der Zeit, meine kulinarischen Erlebnisse und Ideen noch zugänglicher zu machen.
Ich freue mich auf eure Kommentare, Anregungen und Feedbacks
zu meinen Rezepten und Ideen.
Eure HeiCake
HeiCake
„Backen ist wie Magie, bei der Kreativiät die Hauptzutat ist
und die süße Verführung das Ergebnis"
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